Meny
Bröllop & Fest

Välj fritt i menyn, vi ser att samtliga gäster i sällskapet tar del av likadana maträtter. 
Kostavvikelser är undantag.
2-rätter 395,-
3-rätter 595,-

Förrätter

Västerbottenterrine, citronsmajonnäs, krispigt rågbröd, inlagda tomater, fritead dill, körvel
Matjessill, ägg, brynt smör , silverlök, rostat rågbröd, färskpotatischips, dill
Tartar på nötinnanlår, schalottenlök, inlagda senapsfrön, rökt ruccolamajonnäs, friterad kapris, krasse 

Varmrätter

Hjortfilé, potatiskaka, rödvinssky, vårlök, bakad tomat, krasse
Kyckling, dragonmajonnäs, primörer, smörslungad kulpotatis, hjärtsallad

Dessert

Salt kola, vaniljpannacotta, kaksmulor, rabarber, vispgrädde 
Pavlova med vispgrädde, curd, bär

Vi erbjuder er skräddarsydda vinpaket till samtliga menyalternativ.